Skip to content
Recept by Axenhorn
Skip to content
  • Välkommen
  • Alla recept
  • Typ av recept
    • Dryck
    • Efterrätt
    • Förrätt
    • Grillat
    • Huvudrätt
    • Sås
    • Tillbehör
  • Sous Vide
    • Vad är Sous Vide?
    • Sous Vide temperaturer och tider
    • Sous Vide recept

Artiklar

Här presenteras de olika teknikerna och vad som kategoriserar dem

Search for:

Kategorier

  • Dryck
  • Efterrätt
  • Fågel
  • Fermentering
  • Fisk och Skaldjur
  • Förrätt
  • Grillat
  • Huvudrätt
  • Kött
  • Övriga
  • Recept Sous Vide
  • Sås
  • Tillbehör

Populära Recept

  • Recept inlagd jalapeno
    Recept inlagd jalapeno
  • Oxbringa (Brisket) Sous Vide
    Oxbringa (Brisket) Sous Vide
  • Picklad eller inlagd vitlök
    Picklad eller inlagd vitlök
  • Recept lammracks - Sous Vide
    Recept lammracks - Sous Vide
  • Inlagd Chili (hela)
    Inlagd Chili (hela)
  • Picanha Sous Vide
    Picanha Sous Vide
  • Recept Pulled Pork - Sous Vide
    Recept Pulled Pork - Sous Vide
  • Recept saftig tonfisk - Sous Vide
    Recept saftig tonfisk - Sous Vide
  • Recept mangosalsa
    Recept mangosalsa
  • Trip Tip Sous Vide barbecue
    Trip Tip Sous Vide barbecue

Fler härliga recept

Mangosalsa
Recept mangosalsa
Salsa är det spanska ordet för sås och har sitt ursprung i det central- och sydamerikanska köket. Den här mangosalsan,
Recept Hollandaisesås
Hollandaisesås, eller Holländsk sås, är en sås gjord på bland annat smör, citron och äggula. Såsen måste anses vara en
Sous Vide Flap Steak
Mör och saftig Flap steak Sous Vide
Flap steak (Flap meat) Sous Vide ger ett saftigt kött med mycket smak. Flap steak, som inte ska blandas ihop
Citron- och ingefäravatten
Recept citron- och ingefäravatten
Citron- och ingefäravatten måste klassas som en riktig dunderdryck som håller den mest aggressiva förkylningen borta. Förvara ditt vatten i
Blue Cheese sås
Blue Cheese Dipp – En Amerikansk klassiker
Picklade jalapenos
Recept inlagd jalapeno
Inlagd jalapeno, eller picklad jalapeno, är ett syrligt sött tillbehör med lång hållbarhet och sting i sig. Jalapeño är en
Pilgrimsmusslor Sous Vide
Perfekta pilgrimsmusslor Sous Vide
Recept Beef Jerky
Recept på äkta Beef Jerky
Beef Jerky är en riktig klassiker i USA, speciellt i de södra delarna. Beef Jerky används bl a som mellanmål,
Recept Bearnaisesås
Bearnaisesås är en sås bestående av bland annat smält smör, vinäger, äggulor, schalottenlök och dragon. Såsen tillreds vanligtvis genom att
Pico de Gallo
Recept Pico de Gallo
Pico de gallo, som betyder tuppens näbb på Spanska, är Mexikos nationalsås. Det är en blandning av färsk tomat, salt,
Sous Vide Picanha
Picanha Sous Vide
Picanha är en styckningsdetalj som är väldigt populär i Brasilien och Argentina. När du tillagar Picanha Sous Vide får du ett smakrikt
Flanksteak Sous Vide ger dig ett mycket mört kött.
Flankstek Sous Vide
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: integritetspolicy
Copyright © 2026 Axenhorn. All rights reserved.