Skip to content
Recept by Axenhorn
Skip to content
  • Välkommen
  • Alla recept
  • Typ av recept
    • Dryck
    • Efterrätt
    • Förrätt
    • Grillat
    • Huvudrätt
    • Sås
    • Tillbehör
  • Sous Vide
    • Vad är Sous Vide?
    • Sous Vide temperaturer och tider
    • Sous Vide recept

grädde

Recept riktig gräddsås (brunsås)

Published on 7 december, 201619 januari, 2017 by christopher

Vad vore våra köttbullar eller kalvstek utan en riktigt god gräddsås? Många fuskar just med denna klassiker men här kommer ett enkelt och riktigt gott recept på en äkta gräddsås. I den här varianten görs såsen på riktig grädde, steksky och svartvinbärsgelé.

Search for:

Typ av recept

  • Dryck
  • Efterrätt
  • Fågel
  • Fermentering
  • Fisk och Skaldjur
  • Förrätt
  • Grillat
  • Huvudrätt
  • Kött
  • Övriga
  • Recept Sous Vide
  • Sås
  • Tillbehör

Populära recept

  • Recept på äkta Beef Jerky
    Recept på äkta Beef Jerky
  • Mör och saftig Flankstek Sous Vide
    Mör och saftig Flankstek Sous Vide
  • Mör och saftig Flap steak Sous Vide
    Mör och saftig Flap steak Sous Vide
  • Blue Cheese Dipp - En Amerikansk klassiker
    Blue Cheese Dipp - En Amerikansk klassiker
  • Kycklingvingar med honung och vitlök - Sous Vide
    Kycklingvingar med honung och vitlök - Sous Vide
  • Recept perfekt julskinka - Sous Vide
    Recept perfekt julskinka - Sous Vide
  • Perfekta pilgrimsmusslor - Sous Vide
    Perfekta pilgrimsmusslor - Sous Vide

Fler härliga recept

Ceviche
Recept Ceviche
Ceviche är en underbart fräsch rätt från Peru där fisken tillagas med hjälp av syran från lime. Rätten serveras antingen som
Egg Bites
Egg Bites Sous Vide
Om du lagar Egg Bites Sous Vide får du ett supergrymt snack som passar lika bra till frukost som till
Picklad rödlök
Picklad rödlök är bland det bästa som finns i form av tillbehör. Det passar lika bra till en hamburgare, Pulled
Pico de Gallo
Recept Pico de Gallo
Pico de gallo, som betyder tuppens näbb på Spanska, är Mexikos nationalsås. Det är en blandning av färsk tomat, salt,
Chicken Wings Sous Vide
Kycklingvingar med honung och vitlök – Sous Vide
Kycklingvingar, eller Chicken Wings, Sous Vide ger dig ett perfekt resultat varje gång. Många skulle nog tror att kycklingvingarna blir
Recept saftig tonfisk – Sous Vide
Den bästa tonfisken, enligt mig, är den som är på vippen till rå utan att vara det. När du tillagar
Saftig lax
Recept på saftig lax – Sous Vide
Lax Sous Vide - om du vill lyckas! Lax är inte alltid så lätt att få till perfekt tillagad. Steker
Trip Tip Sous Vide barbecue
Tri Tip är en av de styckningdetaljer som genomgår den största förändringen när man tillagar den Sous Vide. Trip Tip
Flanksteak Sous Vide ger dig ett mycket mört kött.
Mör och saftig Flankstek Sous Vide
Flankstek Sous Vide ger ett saftigt och mört kött med mycket smak. Flanksteken är ett stycke nötkött som orättvist är lite bortglömt.
Picklade jalapenos
Recept inlagd jalapeno
Inlagd jalapeno, eller picklad jalapeno, är ett syrligt sött tillbehör med lång hållbarhet och sting i sig. Jalapeño är en
Sous Vide Flap Steak
Saftig Flap steak Sous Vide
Avsluta din Flap steak i en varm panna eller på en rejält upphettad grill. Tänkt på att skära upp köttet
Blue Cheese sås
Blue Cheese Dipp – En Amerikansk klassiker
Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: integritetspolicy
Copyright © 2023 Axenhorn. All rights reserved.