Hej och välkommen till Real Food by Axenhorn!
Vi som driver den här receptsajten heter Filippa och Christopher. Tillsammans delar vi, bland mycket annat, det stora intresset matlagning. Vi kommer förutom att dela med oss av våra favoritrecept även prat en del om olika tekniker man kan använda sig av vid matlagning. Vi vågar nog t ex påstå att den stora favoriten just nu är Sous Vide. Varmt välkommen!
Senaste recepten
Mör och saftig Flankstek Sous Vide
Flankstek Sous Vide ger ett saftigt och mört kött med mycket smak. Flanksteken är ett stycke nötkött som orättvist är lite bortglömt ...
Läs Mer
Läs Mer
Mör och saftig Flap steak Sous Vide
Flap steak (Flap meat) Sous Vide ger ett saftigt kött med mycket smak. Flap steak, som inte ska blandas ihop ...
Läs Mer
Läs Mer
Blue Cheese Dipp – En Amerikansk klassiker
Blue Cheese dipp är en riktig Amerikansk klassiker. Servera den gärna tillsammans med kycklingvingar för en given succé! ...
Läs Mer
Läs Mer
Kycklingvingar med honung och vitlök – Sous Vide
Kycklingvingar, eller Chicken Wings, Sous Vide ger dig ett perfekt resultat varje gång. Många skulle nog tror att kycklingvingarna blir ...
Läs Mer
Läs Mer
Perfekta pilgrimsmusslor – Sous Vide
Pilgrimsmusslor Sous Vide är bland det enklaste du kan tillaga. Pilgrimsmusslor är en lyxig havsdelikatess som passar utmärkt på en ...
Läs Mer
Läs Mer
Oxbringa (Brisket) Sous Vide
Sous Vide är ett mycket bra sätt att tillaga en oxbringa på eftersom det ger en mör köttbit, som faller ihop ...
Läs Mer
Läs Mer