Välkommen

Hej och välkommen till Real Food by Axenhorn!

Vi som driver den här receptsajten heter Filippa och Christopher. Tillsammans delar vi, bland mycket annat, det stora intresset matlagning. Vi kommer förutom att dela med oss av våra favoritrecept även prat en del om olika tekniker man kan använda sig av vid matlagning. Vi vågar nog t ex påstå att den stora favoriten just nu är Sous Vide. Varmt välkommen!

Senaste recepten

Flanksteak Sous Vide ger dig ett mycket mört kött.

Mör och saftig Flankstek Sous Vide

Flankstek Sous Vide ger ett saftigt och mört kött med mycket smak. Flanksteken är ett stycke nötkött som orättvist är lite bortglömt ...
Läs Mer
Sous Vide Flap Steak

Mör och saftig Flap steak Sous Vide

Flap steak (Flap meat) Sous Vide ger ett saftigt kött med mycket smak. Flap steak, som inte ska blandas ihop ...
Läs Mer
Blue Cheese sås

Blue Cheese Dipp – En Amerikansk klassiker

Blue Cheese dipp är en riktig Amerikansk klassiker. Servera den gärna tillsammans med kycklingvingar för en given succé!  ...
Läs Mer
Chicken Wings Sous Vide

Kycklingvingar med honung och vitlök – Sous Vide

Kycklingvingar, eller Chicken Wings, Sous Vide ger dig ett perfekt resultat varje gång. Många skulle nog tror att kycklingvingarna blir ...
Läs Mer
Pilgrimsmusslor Sous Vide

Perfekta pilgrimsmusslor – Sous Vide

Pilgrimsmusslor Sous Vide är bland det enklaste du kan tillaga. Pilgrimsmusslor är en lyxig havsdelikatess som passar utmärkt på en ...
Läs Mer

Oxbringa (Brisket) Sous Vide

Sous Vide är ett mycket bra sätt att tillaga en oxbringa på eftersom det ger en mör köttbit, som faller ihop ...
Läs Mer